Oi kimchi , salata de castraveti picanta,este nelipsita de pe mesele coreenilor ca si kimchi de varza ...
avem nevoie de:
se amesteca legumele cu toate condimentele ,se presară cu semințe de susan prăjite și ...gata!
Aceasta salata se menține la frigider multa vreme proaspăta și crocanta dacă nu se pune sarea si oțetul,acestea punându-le doar în momentul servirii!
avem nevoie de:
- 1 castravete verde
- 1 lingura ulei de susan
- 1 lingura gochugaru(fulgi de ardei iute)
- 1 ceapa de marime medie
- 4 caței de usturoi
- 1 lingurita de zahar
- sare
- otet de orez(optional)
- seminte de susan prăjite
- ingredientele pe http://koreanfood.ro/ sauhttp://koreanfood2011.ro/store/
se amesteca legumele cu toate condimentele ,se presară cu semințe de susan prăjite și ...gata!
Aceasta salata se menține la frigider multa vreme proaspăta și crocanta dacă nu se pune sarea si oțetul,acestea punându-le doar în momentul servirii!
Un comentariu:
interesant !
Trimiteți un comentariu